TUYỂN SINH THẠC SĨ NGÀNH
Đào tạo các chuyên gia có khả năng làm chủ công nghệ hiện đại, dẫn dắt các dự án R&D và quản lý chất lượng tại các tập đoàn thực phẩm đa quốc gia trong nước và quốc tế.
Lúc nhỏ, tôi thích ngành Toán hoặc Kiến trúc. Đến khi vào Đại học Bách khoa Hà Nội, tôi có tham khảo ý kiến của thầy giáo chủ nhiệm, thì thầy khuyên: “Em nên vào ngành lương thực. Con người ai cũng cần lương thực cả. Nước ta lại là nước nông nghiệp, nên ngành này sẽ có tiềm năng”. Lúc ấy tôi đã nghe theo lời thầy.
Giáo sư – Tiến sĩ Khoa học (GS.TSKH) Lưu Duẩn
Giáo sư – Tiến sĩ Khoa học (GS.TSKH) Lưu Duẩn (sinh năm 1938, Hà Nội) là một trong những nhà khoa học và nhà giáo hàng đầu của Việt Nam trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm, nguyên là Viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ thực phẩm quốc tế. Ông không chỉ nổi tiếng với phong thái làm việc nhiệt huyết, tư duy hiện đại và quan điểm sâu sắc về khoa học và sự sống mà còn được biết đến với vai trò tiên phong trong nghiên cứu hóa thực phẩm, cảm quan thực phẩm, thực phẩm chức năng và phát triển sản phẩm thực phẩm.
Tại sao chọn Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn STU?
Tại sao chọn Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn STU?
Học Thạc sĩ theo định hướng Ứng dụng thực chiến – không quá hàn lâm
Chương trình tập trung vào người đang làm trong doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, học để ứng dụng ngay vào công việc.
Đội ngũ giảng viên là chuyên gia đầu ngành Food Tech tại Việt Nam
Học cùng đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm từ các trường và viện nghiên cứu uy tín hàng đầu.
Chương trình chỉ 18 tháng – phù hợp người đi làm
Lộ trình tinh gọn, lịch học linh hoạt, hỗ trợ thực nghiệm và cơ hội nghề nghiệp.
Hệ thống phòng lab & thực hành mạnh – có khả năng phát triển sản phẩm thật
Tiếp cận hệ thống phòng lab và thiết bị phục vụ R&D thực phẩm
Có lộ trình học thẳng từ Đại học lên Thạc sĩ
Lộ trình liền mạch về học thuật và nghề nghiệp cho sinh viên ngành Food Tech.
HỘI ĐỒNG GIẢNG HUẤN
Giảng dạy bởi các chuyên gia học thuật và doanh nhân giàu kinh nghiệm từ các trường đại học hàng đầu và doanh nghiệp thực phẩm thực tiễn.
PHÓ GIÁO SƯ, TIẾN SĨ
HOÀNG KIM ANH
PHÓ GIÁO SƯ, TIẾN SĨ
PHAN NGỌC HOÀ
Phó Giáo sư,
tiến sĨ
TÔN NỮ MINH NGUYỆT
Giáo sư,
tiến sĨ KHOA HỌC
Lưu Duẩn
tiến sĩ
Nguyễn Vũ Hoàng Phương
tiến sĩ
Mã Bích như
tiến sĩ
đặng minh khánh
tiến sĩ
phạm kim phương
tiến sĩ
lê minh hùng
tiến sĩ
phan thế đồng
LỘ TRÌNH TUYỂN SINH 2026
THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2026
HÌNH THỨC, THỜI GIAN ĐÀO TẠO, CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
- Hình thức đào tạo: chính quy theo cả định hướng nghiên cứu và định hướng ứng dụng.
- Đào tạo tập trung tại cơ sở đào tạo theo hình thức tín chỉ.
- Thời gian đào tạo chuẩn: 1,5 năm (18 tháng).
- Thời gian đào tạo tối đa: 3 năm (36 tháng).
CHỈ TIÊU VÀ NGÀNH TUYỂN SINH
- Chỉ tiêu tuyển sinh đăng ký năm 2026: 30 chỉ tiêu.
- Ngành tuyển sinh thạc sĩ năm 2026: Công nghệ Thực phẩm | Mã ngành: 8540101.
HỒ SƠ ĐĂNG KÝ DỰ TUYỂN
- Đơn xin dự tuyển (theo mẫu).
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận trong thời hạn 06 tháng của cơ quan quản lý nhân sự hoặc của chính quyền địa phương nơi cư trú.
- Công văn cử đi dự tuyển của cơ quan quản lý trực tiếp (nếu là người đang đi làm).
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe học tập của bệnh viện đa khoa.
- Bản sao văn bằng, chứng chỉ có chứng thực hoặc bản sao kèm bản chính để đối chiếu.
- Bản sao bài báo, công trình khoa học đã công bố (nếu có).
- Văn bằng, chứng chỉ ngoại ngữ theo quy định.
- Giấy tờ hợp pháp về đối tượng ưu tiên (nếu có).
- 04 ảnh 3x4 chụp không quá 03 tháng và 02 phong bì dán tem ghi rõ họ tên, địa chỉ, điện thoại, email.
- Số lượng: 01 bộ, được nộp về phòng QLKH & SĐH.
LỆ PHÍ TUYỂN SINH
- Lệ phí hồ sơ: 100.000 đồng/hồ sơ.
- Lệ phí thi tuyển/xét tuyển: 450.000 đồng/thí sinh.
- Học phí ôn tập môn cơ sở và tiếng Anh: 800.000 đồng/môn.
- Học phí ôn tập môn cơ bản (Toán cao cấp): 1.000.000 đồng/môn.
- Học phí học bổ sung kiến thức: 800.000đ/tín chỉ.
TIN TỨC & SỰ KIỆN
Vì sao nghiên cứu khoa học là nền tảng của đổi mới trong ngành thực phẩm?
Một sản phẩm ít đường nhưng vẫn giữ được hương vị. Một loại bao bì giúp kéo dài thời gian bảo quản. Hay một quy trình chế biến mới giúp
Chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm STU có gì khác biệt?
Khi tìm hiểu về các chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm, người học thường bắt gặp những thông tin khá giống nhau: thời gian đào tạo, số tín
Có nên học Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm sau vài năm đi làm?
Có một thực tế khá thú vị. Rất ít người quyết định học Thạc sĩ ngay sau khi tốt nghiệp đại học. Phần lớn lựa chọn đi làm trước, tích
Học Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm: Đầu tư cho kiến thức hay cơ hội nghề nghiệp?
Có một câu hỏi mà rất nhiều kỹ sư, chuyên viên QA/QC, R&D hay quản lý sản xuất đều từng tự đặt ra sau vài năm đi làm: Học Thạc
Khoa Công nghệ Thực phẩm STU – 25 năm đào tạo, hai chuẩn kiểm định quốc tế
Khoa Công nghệ Thực phẩm là một trong những khoa được thành lập sớm nhất tại STU. Qua hơn 25 năm, chương trình đào tạo đã được công nhận bởi
Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm STU 2026 – Hai góc nhìn, một hành trình nâng tầm
Có một giai đoạn trong sự nghiệp, người làm ngành thực phẩm không còn thiếu kinh nghiệm. Quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng, R&D, an toàn thực phẩm
Các Câu Hỏi Thường Gặp
Phù hợp với người đã tốt nghiệp đại học và đang làm việc trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm,
QA/QC, R&D, công nghệ sinh học, kỹ thuật thực phẩm hoặc các lĩnh vực liên quan.
Chương trình tuyển sinh ngành Công nghệ Thực phẩm – Mã ngành 8540101.
Thời gian đào tạo chuẩn là 18 tháng.
Có. Chương trình được thiết kế phù hợp với học viên đang làm việc.
STU áp dụng xét tuyển, thi tuyển hoặc xét tuyển kết hợp thi đánh giá năng lực tiếng Anh.
Có. Ứng viên cần đáp ứng yêu cầu ngoại ngữ theo quy định hoặc tham gia kỳ thi đánh giá năng
lực tiếng Anh do STU tổ chức.
Học phí dự kiến: 21.400.000 VNĐ/học kỳ.
CHIA SẺ CỦA HỌC VIÊN SAU KHI TỐT NGHIỆP
“Điều mình thích nhất ở STU Masters là tính ứng dụng rất cao. Những kiến thức về công nghệ thực phẩm, kiểm soát chất lượng và nghiên cứu sản phẩm có thể áp dụng ngay vào công việc tại doanh nghiệp. Sau chương trình, mình tự tin hơn khi quản lý team R&D và triển khai các dự án mới.”
“Là người đi làm, mình khá lo sẽ khó cân bằng giữa công việc và học tập. Nhưng chương trình tại STU được tổ chức linh hoạt, giảng viên hỗ trợ sát và có nhiều case study thực tế từ doanh nghiệp. Đây thật sự là môi trường phù hợp để nâng cấp chuyên môn và mở rộng cơ hội nghề nghiệp.”
“Điểm khác biệt của STU Masters là sự kết nối giữa học thuật và thực tiễn. Mình được tiếp cận phòng thí nghiệm, nghiên cứu sản phẩm và làm việc với các giảng viên có nhiều kinh nghiệm trong ngành. Chương trình giúp mình phát triển tư duy nghiên cứu và năng lực quản lý trong lĩnh vực thực phẩm.”
HỌC THẠC SĨ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGAY HÔM NAY!
