Từ bàn ăn mỗi gia đình đến chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, chất lượng và an toàn luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu. Ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) – Mã trường DSG ra đời để đáp ứng đúng nhu cầu thiết yếu đó.
Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến cũng cần đội ngũ nhân lực am hiểu quy trình kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Thông tin ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm STU
- Mã ngành: 7540106
- Thời gian đào tạo: 04 năm
Giới thiệu ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm STU
Ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm đào tạo cử nhân có năng lực kiểm soát quy trình sản xuất, phân tích chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn chuỗi cung ứng.
Sinh viên được học các kỹ thuật xét nghiệm vi sinh, hóa lý, cảm quan, tiêu chuẩn ISO/HACCP và pháp luật liên quan đến thực phẩm. Chương trình học chú trọng thực hành tại phòng lab hiện đại, tham quan thực tế tại nhà máy chế biến thực phẩm và thực tập nghề nghiệp.
Tại STU, sinh viên ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm được rèn luyện kỹ năng kiểm định, phân tích và xử lý các vấn đề an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế. Đây là ngành học phù hợp với những bạn quan tâm đến sức khỏe cộng đồng, yêu thích công việc phân tích, kiểm nghiệm và mong muốn theo đuổi một lĩnh vực thiết thực, ổn định.
Cơ hội nghề nghiệp ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc tại trung tâm kiểm định, cơ sở sản xuất thực phẩm, công ty chế biến, cơ quan quản lý chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đây là ngành học thiết thực, ổn định, gắn liền với sức khỏe cộng đồng và nhu cầu xã hội bền vững. Với nền tảng chuyên môn vững vàng, sinh viên có thể phát triển lâu dài trong các vị trí kiểm định, kiểm nghiệm, quản lý chất lượng hoặc tư vấn an toàn thực phẩm.
Bốn phương thức xét tuyển linh hoạt
Năm 2026, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn sử dụng 04 phương thức xét tuyển, gồm:
- Xét tuyển học bạ THPT
- Xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2026
- Xét tuyển điểm thi Đánh giá năng lực năm 2026 của Đại học Quốc gia TP.HCM
- Xét tuyển học bạ THPT hoặc tương đương kết hợp với kết quả thi tốt nghiệp THPT
Việc áp dụng nhiều phương thức xét tuyển giúp thí sinh chủ động lựa chọn cách đăng ký phù hợp với năng lực của mình. Với những bạn có kết quả học tập ổn định, xét học bạ có thể là lựa chọn đáng cân nhắc; với những thí sinh tự tin vào kết quả thi tốt nghiệp THPT hoặc kỳ thi Đánh giá năng lực, các phương thức xét tuyển theo điểm thi cũng mở ra thêm cơ hội trúng tuyển.
Học phí, học bổng và thông tin xét tuyển
Học phí dự kiến năm học 2026 – 2027 của Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn dao động khoảng 21.025.500 đồng/học kỳ – 26.482.500 đồng/học kỳ, tùy theo ngành học.
Nhà trường có chính sách học bổng dành cho thí sinh trúng tuyển có điểm đầu vào cao, với mức từ 10% đến 100% học phí năm đầu tiên. Sinh viên còn có cơ hội tiếp cận các chính sách hỗ trợ khác trong suốt quá trình học tập.
Về quy trình xét tuyển, thí sinh được đăng ký, điều chỉnh và bổ sung nguyện vọng không giới hạn số lần trong thời gian quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Sau khi có kết quả, thí sinh trúng tuyển cần xác nhận nhập học trực tuyến theo quy định. Nếu còn chỉ tiêu, STU sẽ thông báo xét tuyển bổ sung tại website tuyển sinh của trường.
20 ngành – 30 chuyên ngành
Một trong những điểm đáng chú ý trong mùa tuyển sinh năm 2026 của STU là sự đa dạng về ngành và chuyên ngành đào tạo. Trường tuyển sinh 20 ngành với 30 chuyên ngành, thuộc nhiều lĩnh vực như công nghệ, kỹ thuật, thực phẩm, thiết kế, kinh tế, dịch vụ và luật.
Bên cạnh ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm, thí sinh có thể tham khảo thêm các ngành học khác tại STU để lựa chọn hướng đi phù hợp với năng lực, sở thích và mục tiêu nghề nghiệp.
Đăng ký xét tuyển ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm tại STU
Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe cộng đồng, yêu thích công việc kiểm định và phân tích, ngành Đảm bảo chất lượng và An toàn thực phẩm tại Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn là lựa chọn đáng cân nhắc trong mùa tuyển sinh 2026.
—
Thông tin liên hệ Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn:
Địa chỉ: 180 Cao Lỗ, phường Chánh Hưng, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 38.505.520 – 115; 116
Hotline: 0902.992.306
