Tuyển sinh Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm STU năm 2026: Thông tin cần biết

Năm 2026, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn tuyển sinh trình độ thạc sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm, mở ra cơ hội học tập, nghiên cứu và nâng cao chuyên môn cho những ứng viên mong muốn phát triển sâu hơn trong lĩnh vực thực phẩm, chế biến, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng đòi hỏi nguồn nhân lực có trình độ cao, am hiểu công nghệ, có năng lực nghiên cứu và khả năng ứng dụng thực tiễn, việc học lên trình độ thạc sĩ trở thành lựa chọn đáng cân nhắc đối với sinh viên mới tốt nghiệp, kỹ sư, cử nhân và những người đang làm việc trong lĩnh vực liên quan.

Với định hướng đào tạo gắn liền thực tiễn, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn – STU tiếp tục triển khai tuyển sinh chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm năm 2026, nhằm góp phần đào tạo đội ngũ nhân lực chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành thực phẩm trong giai đoạn mới.

Thông tin tuyển sinh Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm STU năm 2026

Năm 2026, STU tuyển sinh trình độ thạc sĩ với ngành đào tạo:

Ngành tuyển sinh: Công nghệ Thực phẩm
Mã ngành: 8540101
Chỉ tiêu tuyển sinh: 30 chỉ tiêu
Hình thức đào tạo: Chính quy
Định hướng đào tạo: Định hướng nghiên cứu và định hướng ứng dụng
Thời gian đào tạo chuẩn: 1,5 năm, tương đương 18 tháng
Thời gian đào tạo tối đa: 3 năm, tương đương 36 tháng
Địa điểm đào tạo: Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn, 180 Cao Lỗ, phường Chánh Hưng, TP.HCM

Chương trình được tổ chức đào tạo tập trung tại cơ sở đào tạo theo hình thức tín chỉ, tạo điều kiện để học viên chủ động trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành chương trình theo kế hoạch.

Vì sao nên học Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm tại STU?

STU là cơ sở giáo dục đại học đào tạo đa ngành, đa lĩnh vực, với định hướng phát triển nguồn nhân lực có chuyên môn vững vàng, tư duy độc lập, sáng tạo và khả năng thích ứng với nhu cầu thực tiễn của xã hội.

Đối với ngành Công nghệ Thực phẩm, nhà trường có nền tảng đào tạo, cơ sở vật chất và đội ngũ giảng viên phù hợp để triển khai chương trình sau đại học. Học viên có cơ hội học tập trong môi trường chú trọng thực hành, nghiên cứu và ứng dụng, đặc biệt phù hợp với những người mong muốn phát triển chuyên môn trong các lĩnh vực như chế biến thực phẩm, kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch, phát triển sản phẩm và nghiên cứu khoa học thực phẩm.

Một trong những điểm mạnh của STU là hệ thống phòng thực hành, thí nghiệm phục vụ ngành đào tạo. Nhà trường có các phòng thí nghiệm chuyên ngành như Phòng Thí nghiệm Khoa học Thực phẩm, Phòng Thí nghiệm Đánh giá Cảm quan, Phòng Thí nghiệm Công nghệ Sinh học Thực phẩm, Phòng Thí nghiệm Kỹ thuật Thực phẩm, Phòng Thí nghiệm Chế biến Thực phẩm và Phòng Thí nghiệm Phát triển Sản phẩm.

Bên cạnh đó, chương trình được phụ trách bởi đội ngũ giảng viên có trình độ cao, gồm giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ và các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm. Đây là nền tảng quan trọng giúp học viên không chỉ tiếp cận kiến thức chuyên sâu, mà còn được định hướng nghiên cứu, phát triển năng lực nghề nghiệp và tư duy giải quyết vấn đề trong thực tiễn.

Đối tượng và điều kiện dự tuyển

Ứng viên đăng ký dự tuyển chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm tại STU cần đáp ứng các điều kiện theo quy định của nhà trường.

Về văn bằng, ứng viên đã tốt nghiệp hoặc đủ điều kiện công nhận tốt nghiệp đại học, hoặc trình độ tương đương trở lên, thuộc ngành phù hợp với ngành đào tạo thạc sĩ. Đối với chương trình định hướng nghiên cứu, ứng viên cần có hạng tốt nghiệp từ khá trở lên hoặc có công bố khoa học liên quan đến lĩnh vực sẽ học tập, nghiên cứu.

Các ngành phù hợp không phải học bổ sung kiến thức gồm: Công nghệ thực phẩm, Chế biến lương thực thực phẩm và đồ uống, Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, Bảo quản chế biến nông sản, Bảo quản chế biến thủy sản, Công nghệ chế biến thủy sản, Kỹ thuật thực phẩm và Công nghệ sau thu hoạch.

Một số ngành phù hợp nhưng cần học bổ sung kiến thức gồm: Công nghệ kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật hóa học, Công nghệ sinh học và Sinh học ứng dụng. Các học phần bổ sung gồm Hóa học – Hóa sinh thực phẩm, Vi sinh thực phẩm và Công nghệ chế biến thực phẩm.

Về ngoại ngữ, ứng viên cần có năng lực ngoại ngữ đầu vào từ Bậc 3 trở lên theo Khung năng lực ngoại ngữ 6 bậc dùng cho Việt Nam, được minh chứng bằng văn bằng hoặc chứng chỉ phù hợp theo quy định. Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu ngoại ngữ, ứng viên sẽ dự thi tiếng Anh đầu vào do Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn tổ chức theo kế hoạch tuyển sinh từng đợt.

Ngoài ra, ứng viên cần có lý lịch rõ ràng, đủ sức khỏe học tập và nộp hồ sơ đầy đủ, đúng thời hạn theo quy định của nhà trường.

Phương thức tuyển sinh

Năm 2026, STU tổ chức tuyển sinh trình độ thạc sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm theo các phương thức:

Xét tuyển: Dựa trên bảng điểm chương trình đào tạo đại học và phỏng vấn trực tiếp thí sinh nhằm đánh giá năng lực chuyên môn.

Thi tuyển: Gồm các môn thi theo quy định, bao gồm Toán cao cấp, Hóa học – Hóa sinh thực phẩm và tiếng Anh.

Xét tuyển kết hợp thi tuyển tiếng Anh: Áp dụng đối với ứng viên đủ điều kiện xét tuyển nhưng chưa đảm bảo yêu cầu ngoại ngữ đầu vào theo quy định.

Thí sinh trúng tuyển cần đạt yêu cầu theo từng phương thức tuyển sinh. Đối với phương thức thi tuyển, thí sinh cần đạt tối thiểu 50% thang điểm đối với mỗi môn thi. Đối với phương thức xét tuyển, thí sinh cần được Tiểu ban chuyên môn của Hội đồng tuyển sinh đánh giá từ mức “Đạt” trở lên và đáp ứng chuẩn đầu vào ngoại ngữ.

Thời gian tuyển sinh dự kiến năm 2026

Theo kế hoạch tuyển sinh dự kiến, STU phát hành và tiếp nhận hồ sơ từ ngày 14/5/2026.

Ứng viên cần lưu ý các mốc thời gian quan trọng:

Phát hành hồ sơ: Từ ngày 14/5/2026
Tiếp nhận hồ sơ đối với ứng viên phải học bổ sung kiến thức: Đến ngày 14/8/2026
Tiếp nhận hồ sơ đối với ứng viên không phải học bổ sung kiến thức: Đến ngày 28/8/2026
Học bổ sung kiến thức, ôn thi tuyển sinh: Từ ngày 17/8/2026
Xét tuyển hồ sơ và phỏng vấn: Ngày 12 và 13/9/2026
Công bố kết quả phỏng vấn: Ngày 21/9/2026
Tổ chức thi theo phương án thi tuyển hoặc kết hợp: Ngày 26 và 27/9/2026
Công bố kết quả tuyển sinh: Ngày 02/10/2026
Nhập học và khai giảng: Ngày 10/10/2026

Ứng viên nên chủ động chuẩn bị hồ sơ sớm, đặc biệt trong trường hợp cần học bổ sung kiến thức hoặc cần hoàn thiện điều kiện ngoại ngữ đầu vào.

Hồ sơ đăng ký dự tuyển gồm những gì?

Hồ sơ đăng ký dự tuyển chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm STU năm 2026 gồm các giấy tờ theo quy định, trong đó có:

Đơn xin dự tuyển theo mẫu; sơ yếu lý lịch có xác nhận; giấy xác nhận đủ sức khỏe học tập; bản sao văn bằng, chứng chỉ và bảng điểm tốt nghiệp đại học; văn bằng hoặc chứng chỉ chứng minh năng lực ngoại ngữ; giấy tờ ưu tiên nếu có; ảnh 3×4 và phong bì ghi rõ thông tin liên hệ.

Ứng viên nộp 01 bộ hồ sơ về Phòng Quản lý Khoa học và Sau đại học, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn.

Học phí và lệ phí tuyển sinh

Theo thông tin tuyển sinh năm 2026, học phí chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm tại STU là 21.400.000 đồng/học kỳ.

Ngoài ra, ứng viên cần lưu ý một số khoản lệ phí và chi phí liên quan như lệ phí hồ sơ, lệ phí thi tuyển/xét tuyển, học phí ôn tập các môn thi và học phí học bổ sung kiến thức nếu thuộc nhóm ngành cần bổ sung.

STU – Đồng hành cùng người học trên hành trình nâng cao chuyên môn

Với triết lý giáo dục “Chất lượng – Trách nhiệm – Chính trực – Hợp tác – Sáng tạo”, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn luôn hướng đến mục tiêu đào tạo những người học có kiến thức vững chắc, có trách nhiệm với xã hội, đề cao tính chính trực và sẵn sàng hội nhập trong môi trường làm việc hiện đại.

Chương trình Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm STU năm 2026 là lựa chọn phù hợp cho những ứng viên mong muốn nâng cao năng lực chuyên môn, phát triển tư duy nghiên cứu, mở rộng cơ hội nghề nghiệp và đóng góp nhiều hơn cho ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam.

Ứng viên quan tâm đến chương trình tuyển sinh Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm năm 2026 có thể liên hệ Phòng Quản lý Khoa học và Sau đại học, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn để được hướng dẫn chi tiết về điều kiện dự tuyển, hồ sơ và kế hoạch tuyển sinh.

—

Thông tin liên hệ Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU):