Khoa Công Nghệ Thực Phẩm – STU
Chuẩn quốc tế – Thực tiễn – Ứng dụng
Khoa CNTP được thành lập năm 1997, chương trình Đại học đã được công nhận đạt chuẩn IUFoST – Liên đoàn Khoa học & Công nghệ Thực phẩm Thế giới.
Giới thiệu khoa Công Nghệ
Thực Phẩm (CNTP) - STU
2016
Chương trình đạt chuẩn IUFoST
30 năm
Đào tạo nhân lực ngành thực phẩm
100+
Dự án nghiên cứu & chuyển giao công nghệ
Đăng ký tư vấn tuyển sinh 2026
Lý do chọn khoa Công Nghệ Thực Phẩm - STU
Hơn 20 năm phát triển, Khoa CNTP đã đạt nhiều thành tựu về đội ngũ, đào tạo, nghiên cứu khoa học, hợp tác quốc tế và chuyển giao công nghệ. Khoa đang tiếp tục đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường lao động và doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm – dinh dưỡng.
Chuẩn quốc tế IUFoST
Khẳng định chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn toàn cầu.
Thực hành phòng thí nghiệm dự án thật
Sinh viên học trên thiết bị, dây chuyền và phòng lab chuyên sâu.
Hợp tác doanh nghiệp thực phẩm hàng đầu
Ajinomoto, Acecook, Vissan, Vinamilk, Masan Consumer... hỗ trợ thực tập & tuyển dụng.
Linh hoạt hướng nghề nghiệp
R&D QA/QC Công nghệ chế biến Dinh dưỡng Kiểm nghiệm...
Chương trình đào tạo
Công nghệ thực phẩm (7540101)
Công nghệ thực phẩm đào tạo nguồn nhân lực chất
lượng cao cho ngành sản xuất, chế biến và bảo quản
sản phẩm thực phẩm.
Thời gian đào tạo: 04 năm với đại học, cấp bằng kỹ sư.
Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm (7540106)
Ngành học đào tạo cử nhân có năng lực kiểm soát quy
trình sản xuất, phân tích chất lượng và đảm bảo vệ sinh an
toàn thực phẩm trong toàn chuỗi cung ứng. Sinh viên
được học các kỹ thuật xét nghiệm vi sinh, hóa lý, cảm
quan, tiêu chuẩn ISO/HACCP và pháp luật liên quan đến
thực phẩm.
Thời gian đào tạo: 04 năm với đại học, cấp bằng Cử nhân.
Lộ trình học tập 4 năm tại STU - Học theo chuẩn ứng dụng
Học kiến thức nền, kỹ năng cơ bản + định hướng nghề nghiệp theo chuyên ngành.
Thực hành
Bắt đầu học chuyên ngành + tham gia workshop + làm quen với dự án.
Doanh nghiệp
Trải nghiệm môi trường thực tập, môi trường làm việc tại các đơn vị là đối tác của STU.
Tuyển dụng
Sinh viên tham gia ngày hội việc làm với hàng trăm doanh nghiệp tư vấn, phỏng vấn và tuyển dụng ngay tại STU.
Phương thức tuyển sinh 2026
Đại học Công nghệ Sài Gòn (STU) có 03 phương thức xét tuyển chính
- Tổ hợp xét tuyển:
+ Nhóm 1: Tổng điểm trung bình năm học lớp 10, lớp 11 và lớp 12.
+ Nhóm 2: Tổng điểm trung bình năm lớp 12 của 03 môn trong tổ hợp xét tuyển. - Yêu cầu bắt buộc trong tổ hợp:
+ Ngành Kinh tế – Quản trị, Luật, Thiết kế Mỹ thuật, Du lịch: Phải có ít nhất một môn Toán hoặc Ngữ văn. Lấy điểm cao nhất giữa Toán và Văn, sau đó chọn tiếp hai môn còn lại có điểm cao nhất nhì trong nhóm (gồm cả Toán, hoặc Văn còn lại).
+ Ngành thuộc khối Kỹ thuật – Công nghệ: Phải có môn Toán. Lấy điểm Toán bắt buộc, tiếp theo là hai môn còn lại có điểm cao nhất nhì.
Lưu ý: Tổ hợp môn có thể khác nhau do chương trình học khác biệt giữa bộ sách giáo khoa năm 2006 và bộ sách giáo khoa mới năm 2018, hoặc do thí sinh lựa chọn môn học tự chọn khác nhau.
- Tổ hợp xét tuyển: Tổng điểm của ba môn thi trong tổ hợp xét tuyển.
- Yêu cầu bắt buộc tương tự như phương thức học bạ:
+ Ngành Kinh tế – Quản trị, Luật, Thiết kế Mỹ thuật, Du lịch: Phải có Toán hoặc Văn.
+ Ngành Kỹ thuật – Công nghệ: Phải có Toán.
Lưu ý: tương tự về tổ hợp môn như phương thức 01.
- Áp dụng cho điểm thi kỳ thi Đánh giá năng lực do Đại học Quốc gia TP.HCM tổ chức.
Liên kết doanh nghiệp
Sinh viên STU luôn có lợi thế khi tốt nghiệp với 95% sinh viên có việc làm sau 6–12 tháng, 70% làm đúng ngành được đào tạo.
Thực tập tại doanh nghiệp
Cơ hội thực tập tại các công ty hàng đầu từ năm 3
Dự án thực tế với mentor
Làm việc trực tiếp với mentor doanh nghiệp trên dự án thật
Tuyển dụng sau tốt nghiệp
Cơ hội được tuyển dụng ngay sau khi tốt nghiệp
Workshop & Talkshow
Chương trình giao lưu với chuyên gia định kỳ hàng tháng
ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI
Liên hệ tư vấn tuyển sinh Đại học STU 2026
Cựu sinh viên nói gì
Nhờ đó, sau khi tốt nghiệp tôi đã có offer từ nhiều công ty lớn."
Câu hỏi thường gặp
Điều kiện tuyển sinh
Thí sinh tốt nghiệp THPT hoặc tương đương, có điểm thi đáp ứng yêu cầu của trường. Ưu tiên thí sinh có năng khiếu về công nghệ, toán học và khoa học.
